Ecco il menù che proporremo Sabato 15 Agosto 2020:
Aperitivo di benvenuto
Salame, lardo al rosmarino e spicchi di mela con mousse di formaggio e noci
Carne all'Albese con funghi, rucola e grana
Uova in salsa rustica
Tomino fresco del Talucco con confettura di mirtilli
Tortino di sfoglia e zucchine con fonduta di toma Piemontese
Agnolotti caserecci al ragù
Coppa in crosta cotta nel forno a legna con patate al forno
Il nostro bis di dolci della casa
Caffè, digestivi.
Vini: Rosso e Bianco della Rocca.
Il costo è di 30,00€ a persona.
Bambini fino a 9 anni metà prezzo.