menù a tema - Agriturismo Casina Smiraglia

Anche se non ci sarà Tuttomele, noi ci siamo!!

Questo è il menù che proporremo nei weekend della settimana gastronomica della Mela (7/8 e 14/15 Novembre), anche se la tradizionale fiera vera e propria è annullata causa Covid-19.
Vi garantiamo, come sempre, distanziamenti e igiene durante tutta la durata del pranzo.

Vi aspettiamo!

Aperitivo di Benvenuto alla Mela

Salame campagnolo, lardo al rosmarino e spicchi di mela Crimson Crisp con mousse di formaggio e noci
Carpaccio di carne cruda all'Albese con rucola, Grana e mele Dalinette
Tomino fresco del Talucco con confettura di mele Golden
Insalatina Smiraglia di sedano rapa e nocciole con mele Gala Schnico Red

Agnolotti caserecci al ragù

Capocollo di maiale rivestito da pasta del pane, cotto in forno a legna
con patate la forno

Torta di mele e flan di mele e amaretti

Caffè, digestivo alla mela

Vini: Rosso e Bianco della Rocca

Euro 28,00 a persona tutto compreso, i bambini fino a 9 anni metà prezzo.

Menù Ferragosto 2020

Ecco il menù che proporremo Sabato 15 Agosto 2020:

Aperitivo di benvenuto

Salame, lardo al rosmarino e spicchi di mela con mousse di formaggio e noci
Carne all'Albese con funghi, rucola e grana
Uova in salsa rustica
Tomino fresco del Talucco con confettura di mirtilli
Tortino di sfoglia e zucchine con fonduta di toma Piemontese

Agnolotti caserecci al ragù

Coppa in crosta cotta nel forno a legna con patate al forno

Il nostro bis di dolci della casa

Caffè, digestivi.

Vini: Rosso e Bianco della Rocca.

Il costo è di 30,00€ a persona.
Bambini fino a 9 anni metà prezzo.

Menù Sabato 4 e Domenica 5 Luglio 2020

Ecco il menù che proponiamo per sabato 4 e domenica 5 luglio 2020:

Aperitivo di benvenuto

Salame, lardo al rosmarino e spicchi di mela con mousse di formaggio e noci
Carne all'Albese con scaglie di grana, rucola e funghi
Uova in salsa rustica
Insalatina fantasia di sedano rapa
Tortino di sfoglia e zucchine con fonduta di Toma Piemontese

Agnolotti caserecci al ragù

Coppa in crosta cotta nel forno a legna con patate al forno

Il nostro bis di dolci della casa

Caffè, digestivi.

Vini Rosso e Bianco della Rocca di nostra produzione.

Euro 27,00 a persona tutto compreso.

E' gradita la prenotazione.

Menù Sabato 6 e Domenica 7 Giugno 2020

Questo il menù che vi proponiamo per Sabato 6 e Domenica 7 Giugno; sarà servito sotto il nostro portico all'aperto.

Aperitivo di benvenuto

Salame e lardo al rosmarino con spicchi di mele e noci
Carne all'Albese con scaglie di Grana e funghi
Insalatina fantasia di sedano rapa
Tortino di zucchine e sfoglia con fonduta di toma Piemontese
Frittatine alle erbette verdi con confettura di mele golden

Agnolotti caserecci al ragù

Coppa in crosta cotta nel forno a legna con patate al forno

il nostro bis di dolci della casa

caffè, digestivi.

Vi aspettiamo!

Menù Sabato 30 e Domenica 31 Maggio 2020

Questa la nostra proposta di menù che verrà servito Sabato 30 e Domenica 31 Maggio sotto il nostro portico, all'aperto:

Aperitivo di benvenuto

Salame e lardo al rosmarino con spicchi di mela e noci
Il nostro vitello tonnato
Insalatina fantasia di sedano rapa
Tortino di sfoglia e zucchine con fonduta di Toma piemontese
Frittatine alle erbette verdi con confettura di ciliegie

Agnolotti caserecci al ragù

Brasato al Barbera con patate al forno

Il nostro bis di dolci della casa

Caffè, digestivi.

Chiamare il n.0121/6112 oppure 0121/6663 per prenotazioni.

Vi aspettiamo!